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Diese Schülerinnen und Schüler zeigten heute ihr Können und präsentierten ihrer Lehrerin Frau Lorenz und den anderen Lehrern in den Wahlpflichtkursen ein üppiges Menü. |
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Auch die Tischdekoration war wichtig und sollte festlich aussehen. Hier nicht zu erkennen ist, dass in jeder Serviette eine kleine Rose verborgen war. |
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Zum Öffnen des Magens wurde ein leichter Salat vom Spinat mit einer Vinaigrette serviert. |
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Die festliche Gesellschaft führte von Beginn an lustige und unterhaltsame Gespräche. |
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Eine Karotten-Orangen-Suppe mit einem Klecks Crème fraîche machte den Magen bereit für den Hauptgang. |
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Der Salat hatte gut gemundet, nun galt es, die Suppe zu verköstigen. |
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Der Hauptgang: Entenbrustfilets mit Romanescokohl und Herzoginkartoffeln. |
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Auch die Schülerinnen und Schüler genossen ihr Werk und ließen es sich schmecken. |
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Noch nicht das Ende, aber ein weiterer Höhepunkt: Eistorte mit Amarena-Kirschen, Schokolade und Amarettini. |
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Eine Eistorte? Nein, gleich zwei verführten die Gesellschaft, den Magen zu strapazieren. |
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Die Torte war so kalt, dass das Messer nur mühevoll die Torte durchdrang. |
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Mehrere dieser kleinen Stückchen wurden nach und nach verspeist, bis fast alles aufgegessen war. |
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Diese Eistorte war so lecker, dass hier ihr Innerstes gezeigt werden soll. |
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Der Magen
musste nun zum Ende noch geschlossen werden, und das macht Käse
am besten. |
Text und Fotos: Jörg-Dietrich Kaufmann